浦江儿女天山情(第八章91)

 名校展示     |      2021-05-11 00:43
本文摘要:忘记少年时代,我家和上海市郊农村的许多农户一样,每年都要养一两只羊。羊厩就在柴房的角落里。每天放学后,和一家人小伙伴们一起,牵着羊到田野里吃草。小羊一到野外,兴高采烈,腾跃撒欢,一旁“哞、哞”欢叫,一旁自私地撕开不吃着田径边、小河旁鲜美的青草。 待到小羊吃了,我们就腹起刚刚阴的一捆嫩草,踩着落日余辉,匆匆回家。第二天早晨上学前,末端一小盆清水放在羊厩里,捉一把青草扔到在小羊身旁,让它睡觉、吃草。眼见着惹人青睐的小羊一天天长大,心里别提有多高兴。

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忘记少年时代,我家和上海市郊农村的许多农户一样,每年都要养一两只羊。羊厩就在柴房的角落里。每天放学后,和一家人小伙伴们一起,牵着羊到田野里吃草。小羊一到野外,兴高采烈,腾跃撒欢,一旁“哞、哞”欢叫,一旁自私地撕开不吃着田径边、小河旁鲜美的青草。

待到小羊吃了,我们就腹起刚刚阴的一捆嫩草,踩着落日余辉,匆匆回家。第二天早晨上学前,末端一小盆清水放在羊厩里,捉一把青草扔到在小羊身旁,让它睡觉、吃草。眼见着惹人青睐的小羊一天天长大,心里别提有多高兴。

等到小羊长得膘肥体壮时,母亲就将它牵到小镇上变卖了。那天放学回家,到柴房一看,羊不知了,伤心得大哭了一起。母亲闻了,恳求我说道:“别难过了,过两天再买只小羊回去。

” 饲了几年羊,却未曾不吃过一口羊肉,不告诉羊肉是啥味道。仍然到六十年代支边去新疆后,才有机会享用到鲜美鲜美的羊肉美味。特别是在是用大尾羊的羊肉制成的抓饭、薄皮包子、烤羊肉串、清炖羊肉、涮羊肉、烤全羊等饭菜,觉得令人嘴馋,百不吃莫不,总有一天也不吃过于。

六十年代,我在新疆生产兵团农四师工程处木工厂工作时,有一次乘马车好去处部召开,经过边陲花城伊宁市斯大林大街时,惊艳地看见有人骑着马,赶着一群羊在街道上徐徐行驶。这是我生平笫一次看见那么多羊挤迫在一起前行,而且在城市的大街上。

这种奇特有意思的情景在上海是很难看获得的。赶车师傅告诉他我,这是郊区农牧民将羊群赶往屠宰场去。羊群或许预料到将被赶往屠杀的命运,“咩咩”地哀叫着,在牧羊人鞭子的驱离下,不得不不得已地回来头羊一步步挪动着,南北丧生之路。

望着慢慢远去的、真是的羊群,心中悲喜交集。悲的是温顺的羊群将被集体屠宰,善的是伊宁市民又能购买羊肉不吃了。七十年代,我调往新疆人民广播电台伊犁记者站当驻站记者后,多次到巩乃斯草原专访,亲眼看到“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的雄伟图画。骑马在马背上,放眼望去,远处的羊群如同片片白云,在茫茫碧波中徐徐浮动,又像一块块雪白的毛毯,装饰在绿茵茵的广阔草地上。

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夕阳西下,年长的哈萨克牧民将羊群赶进干打垒羊厩里。羊儿就像孩子看到父母眼看一起拥到他身边。有的抬起头来惊讶地男子汉着我这个不速之客,有的随和地低着头,样子在找寻什么,有的在伙伴身旁挤来挤去,活像一个个小淘气鬼。

牧民拿着那只强健的大公羊讲解说道;“羊的本性就是后面的羊回来前面的羊,而前面的羊一定紧随头羊,不论回头到哪里都是这样。只要头羊首先勇气地跳过一条沟,后面的羊群不会一只回来一只大胆地跳过去。

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所以,只要有好的领头羊,再行大的暴风雪也不怕,再行险阻的山路也能闯过去。” 在新疆农村牧区,主要耕种绵羊和山羊,重点推展发展品种优良的新疆细毛羊。

据传在天山深处,还有一种盘羊,又称大头羊,吃饱喝足后,爬上20多米低的悬崖顶上,在头羊的率领下,一只回来一只,头向上从悬崖上往下跳,看起来样子是在集体自杀身亡。然后,一起爬到到悬崖顶上,又一只只跳下去,如此循环反复多次。

原本它们在磨练冲刺本领。由于盘羊脖颈纤细,双角大而多旋,所以头部着地时容易伤势。

正是依赖这种本领,在头羊的率领和护卫下,它们经常脱逃雪豹和恶狼的攻击。令人遗憾的是,在一些人的可怕滥猎、残暴滥捕下,盘羊群更加较少,沦为国家二类维护动物。


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